Что пить летом и как правильно составить свой дневной рацион в жару?

Автор  | Опубликовано в рубрике Вода
Оцените материал
(3 голоса(ов))

Чем питаться в жару, какие напитки употреблять, чтобы не усилить жажду, а снять ее на продолжительное время? На эти и другие подобные вопросы отвечаем сегодня.

Что вы едите в жару? Обычно есть совершенно не хочется, ведь организм так утомлен борьбой с высокой температурой окружающей среды, что у него нет сил еще и на переваривание пищи. Что делать: заставлять себя правильно питаться или прислушаться к физиологическим пожеланиям?

Население южных стран в летний период старается составить дневной рацион из жирных и острых блюд. Они пьют горячительные напитки либо безалкогольные, но горьковатые на вкус соки, морсы. Такое питание позволяет вызывать обильное потоотделение, которое способствует естественному охлаждению поверхности кожи.

Что касается жителей России, все зависит от региона их проживания. На севере и в Средней полосе не бывает изнуряющей жары, поэтому в теплый сезон года им следует употреблять в пищу привычные продукты питания, слегка изменив рецептуру любимых блюд: вместо борща есть «холодник», приготовленный на основе свеклы, вместо жирных салатов, заправленных майонезом – свежие овощи или окрошку.

А вот жителям южных широт придется поработать над своим рационом более тщательно. Летний температурный режим порой становится настоящим испытанием для всех, даже самых привычных к жаре людей. Помочь пережить полуденное пекло и остаться полными сил к вечеру помогут не только холодные закуски, но и вода. Причем вовсе не обязательно пить чистую воду, можно приготовить на ее основе множество полезных и очень вкусных напитков.

Что пить летом?

Специалисты-диетологи рекомендуют пить охлажденные квас, всевозможные по составу морсы и прохладные крюшоны. Крюшоном называется алкогольный напиток, составленный на основе свежих садовых фруктов, белого вина и рома/коньяка. Но мы предлагаем вам рецепты безалкогольных крюшонов, которые одинаково хорошо утолят жажду детям и их родителям.

  • Крюшон из фруктов – купите на рынке сочную, свежую дыню и персики. Очистите их от кожуры и косточек, порежьте кусочками и сложите в красивый стеклянный графин. Залейте предварительно взбрызнутые лимонным соком и слегка присыпанные сахаром фрукты минеральной водой. Отправляйте напиток в холодильник, чтобы иметь возможность насладиться им в любое время. Гурманы могут добавить сюда имбирь, корицу или другую приправу по вкусу.
  • Крюшон из натуральных соков – смешайте два или более любимых натуральных соков вместе, добавьте 3 ст.л. сахарного сиропа и разведите смесь кипяченой водой. Такой напиток способен придать сил и улучшить настроение в любую погоду.

Расскажите об этом друзьям

Последнее изменение статьи Четверг, 11 августа 2016 09:34
Автор статьи
Редакция проекта

Мы собираем здесь самые серьезные исследования, интересные наблюдения и научно обоснованные факты, связанные со здоровым отношением к жизни.

Комментарии  

yuliyayu
0 # yuliyayu 11.09.2016 19:21
к сожалению, лето уже закончилось, но теперь к следующему лету я подготовлена, знаю, что пить советуют специалисты-диетологи- квасы, морсы и крюшоны
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий или задать вопрос


Защитный код
Обновить

Подбор материалов по темам

алкоголь антиоксиданты беременность витамины влияние животных вода воспитание восстановление здоровья вредные привычки дети диеты долголетие дом ежедневный уход женское здоровье женщина здоровое питание здоровье здоровье детей зубы избавляемся от депрессии иммунитет интерьер интимные отношения йога кожа комнатные растения кофе красота курение легкие лицо лишний вес массаж метаболизм микроэлементы мозг молодость мужчина мышцы и связки ноги овощи отдых отпуск очищение печень плавание подростки позвоночник полезные растения похудение простуда психология психология отношений путешествия секс семья сердце снятие стресса снятие усталости современная медицина соки сон сосуды спина спорт спортивное питание стоматология стресс тайны тела тренировки упражнения уход уют факты о еде фрукты ходьба цветы чай ягоды
Обратная связь